←
Menú
Cocktail Bar & Restaurant · Honduras 5618, Palermo Hollywood
Español
English
Português
Comidas & Bebidas
Whiskies & Licores
Pizzas
Muzzarella y Olivas
$ 21.000
Pepperoni
$ 23.000
Rúcula, Jamón Ibérico y Parmesano
$ 27.000
Napolitana, Tomate y Suave Aceite de Ajo
$ 24.000
Entre Panes
Acompañado de papas.
Burger Snailey
Blend de carnes, cebolla crispy, cheddar y aderezo de la casa.
$ 25.000
Burger Dais
Blend de carnes, cheddar, panceta, cebolla caramelizada y aderezo de la casa.
$ 27.000
Burger Walker
Doble blend, cheddar, pepinos, cebollas encurtidas y aderezo de la casa.
$ 30.000
Lomito Walker
Lomito, queso, aros de cebolla, tomate, lechuga y huevo frito.
$ 25.000
Lomito Snailey
Pan de chabata, rúcula, tomate, provolone, pepino, palta y cebolla morada con batatas fritas.
$ 27.000
Tapeo
Selección de Quesos y Frutos Secos
Opcional: adicional de fiambres +$7.000
$ 28.000
Hummus de Garbanzos
$ 25.000
Crujiente de Langostinos Panko
Con salsa alioli.
$ 26.000
Rabas
Con salsa brava y alioli de ajo.
$ 27.000
Bastones de Muzzarella
Con salsa brava.
$ 19.000
Papas Fritas
Opcional: cheddar +$3.000 · cheddar y panceta +$5.000
$ 18.000
(2u) Empanadas Horno/Fritas
Jamón y Queso · Champignon y Cebolla · Osobuco al Malbec.
$ 10.000
Empanadas de Langostinos (2u)
$ 12.000
Tortilla de Papas
Con morrón y cebolla.
Opcional: chorizo picante +$4.000
$ 25.000
Principales
Lomo al Whisky
350gr. de lomo a fuego lento en reducción de Bourbon y especias acompañado de chips de batata y vegetales.
$ 38.000
Lomo a la Pimienta
350gr. de lomo cocinado a fuego lento en salsa de pimientas, acompañado de papas españolas.
$ 38.000
Salmón a la Plancha
Filet al hierro con vegetales asados.
$ 40.000
Suprema al Verdeo
Bistec de pechuga a la crema en reducción de vino blanco y romero, y ajo acompañado de papas españolas.
$ 31.000
Risotto de Langostinos
Carnaroli en crema con langostinos.
$ 35.000
Risotto de Calabaza y Brie
Carnaroli en crema de calabaza finalizada con queso brie.
$ 33.000
Risotto Walker
Carnaroli en crema ahumada con mix de hongos.
$ 31.000
Raviolón de Salmón
Con crema de salvia.
$ 35.000
Ensalada Caesar
Lomo, pollo o salmón ahumado.
$ 20.000
Ribs de Cerdo con Papas
Cocinado a fuego lento con cerveza negra y barbacoa con papas provenzal.
$ 45.000
Pollo Crocante
Pollo rebozado en panko sobre salsa de porotos y puré de calabaza cremoso.
$ 30.000
Postres
Volcán de Chocolate
Pastel de chocolate húmedo, relleno con un centro líquido de chocolate caliente que fluye como lava en el primer bocado sobre un mar de crema.
$ 18.000
Brownie de Chocolate
Húmeda torta crujiente de chocolate oscuro acompañada sobre crema y frutillas.
$ 18.000
Tiramisú
Postre italiano con bizcochuelo casero inmerso en espresso y licor de café, cubierto con suave mascarpone.
$ 18.000
Cocktails Clásicos
Penicillin
Johnnie Walker Red, jengibre, almíbar de miel, jugo de limón, perfume Talisker 10.
$ 17.000
Negroni
Gin Beefeater, Carpano Rosso, Campari.
$ 16.000
White Russian
Licor de café, vodka Sernova y crema de leche.
$ 18.000
NY Sour
Whisky Jim Beam Bourbon, jugo de limón, almíbar, tope de vino Malbec.
$ 16.000
Dry Martini
Vermouth extra dry, gin Beefeater, aceitunas.
$ 17.000
Clover Club
Gin, jugo de arándanos, almíbar, limón, sour.
$ 17.000
Bloody Mary
Vodka, jugo de tomate, limón, salsa inglesa, Tabasco, sal, pimienta, apio.
$ 20.000
Old Fashioned
Whisky Jim Beam Bourbon, Bitter Angostura, azúcar o almíbar, cereza marasquino.
$ 16.000
Tom Collins
Gin Beefeater, jugo de limón, almíbar, soda, cereza.
$ 17.000
Godfather
Whisky escocés, ahumado, licor Amaretto.
$ 17.000
Espresso Martini
Vodka Sernova, licor de café, café espresso, almíbar.
$ 18.000
Boulevardier
Jim Beam Bourbon, Carpano Rosso, Campari.
$ 16.000
Margarita
Corona de sal, tequila José Cuervo, licor de naranja Cointreau, lima.
$ 20.000
Moscow Mule
Vodka Sernova, jengibre, lima, menta.
$ 15.000
Porn Star Martini
Vodka, maracuyá, limón, azúcar.
$ 17.000
Pisco Sour
Pisco 1615, jugo de lima, almíbar, dash de Bitter Angostura.
$ 17.000
Gin Tonic
Gin Beefeater.
$ 15.000
White Lady
Gin, triple sec, limón, almíbar, sour.
$ 17.000
Manhattan
Jim Beam Bourbon, Carpano Rosso, dash de Angostura.
$ 18.000
Long Island Ice Tea
Vodka, ron, tequila, gin, triple sec, limón, azúcar, Coca Cola.
$ 26.000
Cocktails de Autor
Duetto Italiano
Un trago que respira historia y tradición, mezclando vermouth de alta gama con un toque de queso, evocando las elegantes cortes italianas.
$ 18.000
Apple Rebel
Una fusión audaz de Jack Daniels con el frescor de la manzana, donde la dulzura se encuentra con un toque rebelde de carácter.
$ 18.000
Shibui
Resurge del sake nigori en este cóctel elegante, símbolo de renacimiento y refinamiento, donde la simplicidad es más.
$ 18.000
Coffee Gold
Un elixir de oro líquido, la calidez del café se fusiona con la cremosidad del licor de dulce de leche, creando un cóctel refinado y memorable.
$ 20.000
Peara Nui
La dulzura tropical de la pera se une al toque vibrante del vinagre en una oda exótica a los mares del sur.
$ 18.000
Páina Gin
Verde y dorado que combinan notas frescas de apio con la luminosidad tropical del ananá, en perfecta armonía con gin.
$ 18.000
Clásicos Snailey
Joanna
Cítricos como limón y pomelo, notas florales del licor de sauco y el distintivo vino Malbec. Base de gin Beefeater.
$ 20.000
Satoshi
Explosiva combinación de Bourbon, Ron Dorado y licores de sauco y durazno. Fuerza y amable frescura.
$ 20.000
Tether
Tropical, cítrico y muy frutal. Jugo de ananá, limón, naranja y almíbar de maracuyá. Base de ron Malibú y Chardonnay.
$ 25.000
Conna
Frutal, fresco y ligero. Jugo de ananá, almíbar de frutos rojos, limón y base de gin Beefeater.
$ 20.000
Cocktails Premium
Preparaciones de alta gama con ingredientes de primerísima calidad.
Old Fashioned del Jefe
Jack Daniels Master en vaso pintado a fuego con azúcar fina y bitter Angostura.
$ 50.400
Moscow Mule Premium
Vodka Belvedere, ginger Ale Britvic y limón.
$ 35.000
Penicillin Ahumado Premium
Talisker 10, lima, jengibre, miel y un toque picante con gotitas de Tabasco.
$ 40.000
Whisky Sour Premium
Jim Beam Single Barrel, limón y almíbar.
$ 55.000
Boulevardier Premium
Maker's Mark, Antica Formula, bitter tipo Milano.
$ 45.000
Negroni Perfetto Premium
Vermut Antica Formula, gin Martin Millers y bitter tipo Milano.
$ 40.000
Margarita Premium
Corralejo Añejo, Cointreau y limón.
$ 40.000
Bitcoin
Rare Cask, Appleton Estate Disaronno, licor Snailey de damasco.
$ 336.000
Manhattan Premium
Jack Daniels Master, Antica Formula, Angostura.
$ 75.000
Tom Collins Premium
Un clásico entre clásicos en su mejor versión gracias a la excelencia gin Nordes.
$ 37.000
Cervezas
Lata 473cc · Porrón 330cc
Heineken
Lata 473cc
$ 10.000
Corona
Porrón 330cc
$ 12.000
Imperial
Lata 473cc
$ 10.000
Imperial Amber
Lata 473cc
$ 10.000
Champagne
Chandon Extra Brut
$ 50.000 ·
Copa
$ 15.000
Chandon Délice / Rosé / Apéritif
$ 50.000
Baron B
$ 90.000
Veuve Clicquot Brut — Yellow Label
$ 370.000
Vinos
Salentein Reserve Cabernet Franc
$ 44.000
Salentein Reserve
Rosé / Malbec / Cabernet Sauvignon
$ 40.000
Salentein Numina Pinot Noir
$ 50.000
Angelica Zapata Chardonnay
$ 68.000
Angelica Zapata Malbec
$ 77.000
Copa de Vino
$ 14.000
Sin Alcohol
Gaseosa Línea Coca Cola
$ 5.500
Sweeps Tónica / Pomelo
$ 5.500
Agua Con / Sin Gas
$ 7.000
Red Bull
$ 9.000
Speed
$ 7.000
Mocktails
$ 11.000
Whisky
Copa
Botella
Aberfeldy 12 Years
$ 25.000
$ 292.500
Ballantines
$ 14.000
$ 103.500
Bulleit Bourbon
$ 15.000
$ 126.000
Chivas 12
$ 17.000
$ 190.000
Chivas 18
$ 30.000
$ 370.000
Chivas XV Gold
$ 22.000
$ 195.000
Chivas Regal Extra
$ 16.000
$ 149.600
Chivas Mizunara
$ 25.000
$ 205.600
Dalmore 15 Years
$ 95.000
$ 1.395.000
Dewar's 12
$ 29.000
$ 305.000
Dewar's 15
$ 31.000
$ 357.000
Dewar's 18
$ 45.000
$ 503.000
Glen Deveron 16
$ 37.000
$ 500.000
Glenfiddich 12 Years
$ 23.000
$ 247.000
Glenmorangie 18 Years
$ 63.000
$ 705.300
Glenfarclas 8 Years
$ 20.000
$ 190.000
Jameson
$ 16.000
$ 125.000
Jack Daniels N°7
$ 16.000
$ 115.000
Jack Daniels Honey
$ 16.000
$ 115.000
Jack Daniels Master Distiller N°5
$ 35.000
$ 450.000
Jack Daniels Sinatra
$ 55.000
$ 558.000
Jack Daniels N°27
$ 97.000
$ 1.100.000
Jack Daniels Fire
$ 16.000
$ 115.000
Jim Beam White
$ 14.000
$ 90.000
Jim Beam Honey
$ 14.000
$ 90.000
Jim Beam Black
$ 19.000
$ 150.000
Jim Beam Single Barrel
$ 45.000
$ 440.000
Jim Beam RYE
$ 40.000
$ 359.000
Johnnie Walker Red
$ 14.000
$ 90.000
Johnnie Walker Black
$ 15.000
$ 150.000
Johnnie Walker Double Black
$ 17.000
$ 170.000
Johnnie Walker Gold Reserve
$ 30.000
$ 300.000
Johnnie Walker Green 15
$ 50.000
$ 528.000
Johnnie Walker Blue
$ 95.000
$ 1.350.000
Johnnie Walker Ultimate 18
$ 55.000
$ 590.000
Knob Creek 9
$ 40.000
$ 385.000
Kurayoshi Matshui
$ 80.000
$ 809.000
Macallan Sherry Oak 12
$ 62.000
$ 620.000
Macallan Rare Cask
$ 180.000
$ 2.080.000
Macallan Double Cask 15
$ 120.000
$ 1.268.000
Macallan Double Cask 18
$ 280.000
$ 3.028.000
Macallan Estate
$ 191.000
$ 2.208.000
Maker's Mark
$ 20.000
$ 185.000
Monkey Shoulder
$ 18.000
$ 117.000
Royal Salute 21
$ 55.000
$ 623.000
Royal Salute 25
$ 160.000
$ 1.674.000
Talisker 10
$ 36.000
$ 353.000
Tomintoul 10
$ 41.000
$ 415.000
Gin
Apóstoles
$ 10.000
Bosque
$ 10.000
Beefeater
$ 12.000
Beefeater 24
$ 18.000
Beefeater Pink
$ 17.000
Bombay
$ 15.000
Moretti Bs As
$ 14.000
Moretti Caporale
$ 14.000
Tanqueray
$ 14.000
Le Tribute
$ 30.000
Tanqueray Sevilla
$ 15.000
Bull Dog
$ 12.000
Brockmans
$ 29.000
Martin Miller
$ 25.000
Gin Nordés
$ 28.000
Monkey 47
$ 20.000
Hendrick's
$ 18.000
Gin Mare
$ 27.000
Gin 13
$ 4.000
Bombay Bramble
$ 17.000
Vodka
Smirnoff
$ 13.000
Sernova
$ 10.000
Sernova Fresh Citrus
$ 10.000
Sernova Wild Berry
$ 10.000
Sernova Sweet Apple Pear
$ 10.000
Sernova Apple Candy
$ 10.000
Sernova Tropical Passion
$ 10.000
Absolut Azul
$ 14.000
Absolut Elyx
$ 18.000
Absolut Pears
$ 15.000
Absolut Raspberry
$ 15.000
Beluga Noble
$ 22.000
Beluga Celebration
$ 26.000
Belvedere
$ 24.000
Grey Goose
$ 29.000
Rushkinoff
$ 12.000
Pravda
$ 17.000
Ketel One
$ 17.000
Ron
Havana Club 7 Años
$ 10.000
Havana Club Añejo
$ 10.000
Bacardi Oro
$ 10.000
Bacardi Blanco
$ 10.000
Flor de Caña
$ 10.000
Flor de Caña Blanco
$ 10.000
Captain Morgan
$ 16.000
Barceló Blanco
$ 15.000
Barceló Dorado
$ 17.000
Appleton
$ 12.000
Zacapa 23
$ 30.000
Zacapa XO
$ 50.000
Santa Teresa 1796
$ 25.000
Licores
1 de Agosto
$ 10.000
Di Saronno
$ 14.000
Baileys
$ 11.000
Baileys Salted Caramel
$ 11.000
Amarula
$ 10.000
Jägermeister
$ 13.000
Frangelico
$ 15.000
Strega Limoncello
$ 10.000
Malibú
$ 10.000
Sheridan
$ 13.000
Drambuie
$ 14.000
Cointreau
$ 15.000
Tambo Dulce de Leche
$ 10.000
Vecchio Amaro del Capo
$ 10.000
Sambuca
$ 12.000
Absenta
$ 20.000
Fireball
$ 12.000
Borguetti
$ 10.000
Pisco
1615 Acholado
$ 12.000
1615 Quebranta
$ 12.000
Barsol Moscatel
$ 15.000
Barsol Quebranta
$ 15.000
Aperitivos
Cynar
$ 10.000
Cinzano Rosso
$ 10.000
Carpano Rosso
$ 10.000
Campari
$ 10.000
Gancia
$ 10.000
Pimm's
$ 10.000
Martini Rosso
$ 10.000
Martini Bianco
$ 10.000
Hesperidina
$ 10.000
Antica Formula
$ 20.000
Tequila
José Cuervo Gold
$ 13.000
José Cuervo Silver
$ 13.000
Corralejo Reposado
$ 22.000
Corralejo Añejo
$ 25.000
Corralejo Gran Añejo
$ 50.000
Patrón Silver
$ 35.000
Patrón Gold
$ 35.000
Mi Familia
$ 40.000
Mezcal
MonteLobos
$ 35.000
Le Tribute
$ 60.000
